XAROPE FÁCIL DE PÊSSEGO

Xarope de pêssego grosso Fácil em 10 minutos no microondas! Transbordando sabor doce de pêssego, este Xarope de pêssego caseiro É uma ótima maneira de usar pêssegos frescos!

Adoramos pêssegos em nossa família. Comprei três meias alqueires este ano e sabia que quando vi a receita de xarope de pêssego do meu amigo (obrigado Jamie de Jamie Cooks Up!), Eu precisava! Eu simplifiquei fazendo no microondas e Holy Moly, é incrível! É super simples de fazer também. Então pegue alguns pêssegos frescos e vamos começar.

Como usar xarope de pêssego

Eu fiz xarope de waffle de pêssego para cobrir waffles, panquecas e crepes. Também seria ótimo com aveia, iogurte ou, se eu for honesto, comer com uma colher. Adicione duas colheres de sopa ao refrigerante com um pouco de leite e você terá um delicioso refrigerante italiano com creme de pêssego!

Ingredientes para xarope de pêssego fresco

Aqui está o que você precisará para fazer esta receita de xarope:

– Pêssegos: usei 4 pêssegos frescos grandes. Picado, você precisará de cerca de 3-4 xícaras no total, então fique à vontade para usar 2 latas grandes de pêssego

– Açúcar granulado

– amido de milho

– Água

– Manteiga – costumava ser salgada

– Extrato de baunilha: o meu favorito é baunilha ou pasta de baunilha mexicana

– canela

Como fazer xarope de pêssego

Fazer xarope de pêssego caseiro é fácil e leva cerca de 20 minutos. Isto é o que você deve fazer:

Prepare os pêssegos

Descasque e corte os pêssegos. Você pode descascar os pêssegos usando o método da água fervente ou simplesmente cortá-los cuidadosamente com uma faca de cozinha. Deixou de lado.

Combinar especiarias

Em uma tigela média, misture o açúcar, o amido de milho e a canela.

Divida os pêssegos

Divida cerca de 1/3 fatias de pêssego e adicione à tigela com a mistura de amido de milho. Despeje a água e mexa para combinar.

Amasse os pêssegos com purê de batatas ou amasse com um liquidificador de imersão. Mexer. A mistura será pálida e turva.

Xarope para cozinhar no microondas

Microondas em alta temperatura por 3 minutos. Mexer. Volte ao microondas por mais 2 minutos. Mexa novamente. Microondas por 2 minutos finais.

Enquanto a mistura estiver cozinhando no microondas, corte os pêssegos restantes em pedaços muito pequenos.

Combine tudo

Adicione a manteiga e a baunilha. A mistura parecerá uma geléia fina. Despeje o restante dos pêssegos picados. Mexer.

Microondas toda a mistura por 1 minuto. Mexer. O xarope será grosso. Transfira para a jarra e leve à geladeira até estar pronto para usar. Aqueça 1-2 minutos antes de servir.

Posso fazer xarope de pêssego no fogão?

Sim, se preferir, você pode fazer esta receita de xarope no fogão, em vez de no microondas. Em vez de adicionar ingredientes a uma tigela, adicione-os a uma panela média. Aqueça em fogo médio-alto até a mistura começar a ferver. Reduza o fogo para médio e deixe ferver por 2-3 minutos. Retire do fogo e continue com a receita da etapa 6.

Como armazenar xarope de pêssego caseiro

Transfira seu xarope para um recipiente hermético e guarde-o na geladeira. O xarope permanecerá fresco por cerca de 2 semanas.

Posso congelar o xarope de pêssego?

Sim, congelar esta receita de xarope caseiro é uma ideia fantástica! Transfira a calda para um recipiente seguro para freezer e congele por até 3 meses. Descongele no balcão e aqueça antes de servir.

Receita fácil para xarope de pêssego caseiro

Xarope de pêssego grosso Fácil em 10 minutos no microondas! Transbordando sabor doce de pêssego, este Xarope de pêssego caseiro É uma ótima maneira de usar pêssegos frescos!

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Curso: Café da manhã

Cozinha: americano

Palavra chave: xarope de pêssego

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 8 minutos

Tempo total: 18 anos minutos

Porções: 12

Calorias 66.kcal

• 4-5 pêssegos
• 1/3 C açúcar
• dois TBSP + 1 colher de chá de amido de milho
• 1/4 copo Água
• dois TBSP manteiga
• 1 TBSP baunilha
• 1/4 colher de chá canela
• pitada de sal

• Descasque e corte os pêssegos. Você pode descascar os pêssegos usando o método da água fervente ou simplesmente cortá-los cuidadosamente com uma faca de cozinha. Deixou de lado.

• Em uma tigela média, misture o açúcar, o amido de milho e a canela.

• Divida cerca de 1/3 fatias de pêssego e adicione à tigela com a mistura de amido de milho. Despeje a água e mexa para combinar.

• Amasse os pêssegos com purê de batatas ou amasse com um liquidificador de imersão. Mexer. A mistura será pálida e turva.

• Microondas em alta temperatura por 3 minutos. Mexer. Volte ao microondas por mais 2 minutos. Mexa novamente. Microondas por 2 minutos finais.

• Enquanto a mistura estiver cozinhando no microondas, corte os pêssegos restantes em pedaços muito pequenos.

• Adicione a manteiga e a baunilha. A mistura parecerá uma geléia fina. Despeje o restante dos pêssegos picados. Mexer.

• Microondas toda a mistura por 1 minuto. Mexer. O xarope será grosso. Transfira para a jarra e leve à geladeira até estar pronto para usar. Aqueça 1-2 minutos antes de servir.

Serviço: 1Sol O | Calorias 66.kcal O | Carboidratos: 12Sol O | Proteína: 1Sol O | Gordura: doisSol O | Gordura saturada: 1Sol O | Colesterol: 5 5mg O | Sódio: 17mg O | Potássio: 95mg O | Fibra: 1Sol O | Açúcar: 10Sol O | Vitamina A: 222UI O | Vitamina C: 3mg O | Cálcio: 3mg O | Ferro: 1mg

Xarope de pêssego grosso Fácil em 10 minutos no microondas! Transbordando sabor doce de pêssego, este Xarope de pêssego caseiro É uma ótima maneira de usar pêssegos frescos!

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